酵素是进口的好还是国产的好

   酵素是各种生物化学反应的催化剂。它启动了细胞的活力，使细胞展现出生命现象。如果没有酵素，卵子、精子就无法结合，植物无法进行光合作用，所有细胞活动就将失去动力，生命现象亦无法产生。
   人自身可以产生酵素，但是由于现代人的生活习惯、饮食环境等因素，人体内酵素大量流失，导致酵素缺乏，因而带来一系列的健康问题。酵素愈缺乏，人就愈易老化：反之，酵素贮存愈多，人就愈健康。
   酵素除了存在于生鲜蔬果、种子、生海藻、生草中之外，在生的动物肉中也有。大量 存在于兽肉和生鱼肉中，亦即存在於所有的生物中。 要没有病原菌或原虫（蛔虫、绦虫等），生鱼片、生肉当然比煮熟的肉对身体更好。因为酵素是活的。 以摄取生兽肉为主食的民族中，爱斯基摩人最为着名。
  大家知道人体想要健康，就一定要摄取充足、均衡的营养，但是经过发现这些营养都是必须通过消化酵素的工作才能变成人体可以吸收的直接营养;并且通过了解知道了葡萄糖、氨基酸、脂肪酸同样要靠代谢酵素的工作，才能够与维生素、微量元素相结合，制造出我们的细胞、组织和器官。这就足够说明酵素对于我们人体的重要性了。

  酵素是进口的好还是国产的好，可以从以下几个方便进行比较：

一，技术方面 

酵素的发现及利用最早是从国外开始的酵素的功效及价格，在生物提取方面国外确实比较国内要早，但随着国力的提升，酵素的研发与提取已经不是外国人的专利，在这项目种国的研发实力和提取工艺也已经处于先进水平。
进口酵素基本是台湾，日本和美国进口酵素为主，相比较这三个国家的生产技术和机械水平。美国居首。

二、原料培养方面：
 主要原料的产地和企业实力，有无污染，纯度够不够高，能否达到国际的标准。

三、进口酵素和国产酵素的区别有是否是属于原装进口酵素，是否是国外原料引进加工提取的酵素和是否是国内原料制作的酵素。

酵素选择建议：

  选择酵素在区别是否原装进口的同事，更重要的是看配方、含量，重要的是消费者口碑酵素的功效及价格，以及生产厂家研发实力也很重要。